Esperienza gastronomica indimenticabile dalle terre del sud Italia
Un Pizzico di Puglia – Il Gusto Autentico della Puglia nel Cuore di Torino
Immergiti nei sapori autentici della Puglia, la regione solare d’Italia, nel cuore pulsante di Torino. Un’esperienza culinaria che ti avvolgerà in un abbraccio di tradizione, freschezza e autenticità.
Goditi una serata o un pranzo tra una bombetta di carne, un panzerotto, un morso di focaccia pugliese oppure un ricco crudo di mare e un bel calice di Primitivo.
Sentirsi a casa!
Ho trovato per caso questo posto leggendo le recensioni su internet e devo dire che confermo ciò che già avevo letto: locale molto carino in pieno centro, servizio impeccabile, piatti della tradizione buonissimi che ricordano i sapori di casa (puglia), ingredienti freschi e ricercati! Cortesia e disponibilità. Tutto a prezzi accessibilissimi con una qualità impeccabile!Ottimo lo consiglio!
Una piccola perla scoperta fra le vie Torinesi
Dopo un accoglienza calorosa e gentile , ci siamo goduti una vasta scelta di piatti della tradizione Pugliese. Fra le focaccie appena sfornate , i deliziosi cavatelli con le cozze ed il , consigliatissimo , “menù Polpette” , non abbiamo mai voluto trovarci altrove. Se amate quei piccoli tesori nascosti fra le vie e volete spendere un prezzo onesto , andate sul sicuro.
Da tornare 🥰
Complimenti cibo buonissimo, porzioni abbondanti e Giovanna davvero carina è disponibile, ti fa sentire a casa. Consigliati siamo
Ottima esperienza
Ottimo servizio e piatti buonissimi.il personale ci ha accolto calorosamente e le portate sono state servite velocemente.Ottima qualita’ e ottimo rapporto qualità prezzo.
Sole tra la pioggia
Un angoletto veramente delizioso. Siamo stati benissimo. Ottima la tiella di riso patate e cozze Divino il pasticciotto con crema pasticcera.
La Puglia nel piatto
Siamo stati oggi a pranzo in questo ristorante. Qualità e gentilezza, ottimi piatti, porzioni abbondanti e ben curate. Ci ritorneremo sicuramente! Impeccabile il servizio di Giovanna, disponibile ad elencare e spiegate i vari piatti proposti.
Cena alle origini
Ci siamo trovati benissimo , locale pulito , mangiare eccellente con prodotti tipici cucinati a meraviglia , servizio eccellente , veloce , ci ha servito la cameriera Giovanna , professionale e preparata , brava , sicuramente ci torneremo , e lo consigliamo ad altri
La Puglia anche al nord
Camerieri gentilissimi e cibo squisito, proprio come mangiare in Puglia. Sono stata per una festa a sorpresa del mio compagno con amici e ci siamo divertiti da matti. Ci siamo sentiti come a casa. Riandremo assolutamente.
Le nostre specialità: un Viaggio di Gusto
Scopri i piatti iconici della nostra amata Puglia nelle nostre giornate speciali
Aperitivo Pugliese
Domenica e Lunedì
(dalle 18:00)
Una selezione di stuzzichini tradizionali, panzerotti pomodoro e mozzarella, Focaccia calda, Mozzarelline, Tarallini, Carciofino intero grigliato sott’olio, Ricotta fresca, Peperone ripieno con il tonno
Pecorino foggiano, Olive nere, Caciocavallo DOP, Polpettine di carne di vitello al sugo
Giornata Pesce e Crudo di mare
Martedì e Venerdì
(pranzo e cena)
Dedicata ai veri amanti del pesce, con una vasta selezione di piatti che esaltano la freschezza
e la qualità del pesce e dei frutti di mare. Dal crudo di mare, un vero protagonista
della tavola pugliese, con gamberi, ostriche, scampi e altro ancora…
Ingredienti Freschi Direttamente dalla Puglia
Il segreto della nostra cucina? La freschezza.
Nel nostro ristorante, la qualità degli ingredienti è la nostra priorità. Abbiamo costruito una rete di fornitori pugliesi che ci permette di avere i prodotti più freschi e autentici, dai pomodori sun-kissed al burrata cremoso, dall’olio extravergine di oliva alle verdure coltivate sotto il sole pugliese. Questa dedizione alla freschezza si riflette in ogni piatto che serviamo, dando a ciascuno un sapore ricco e vibrante.
Gustare la Puglia non è mai stato così facile
Un Menu che Racconta la Puglia
Il nostro menu è stato curato con attenzione per rappresentare la varietà e la ricchezza della cucina pugliese. Ogni piatto è un’esplosione di sapori, dai primi piatti ai panzerotti, dalle carni fresche ai pesci dell’Adriatico. Il tutto accompagnato da una selezione di vini pugliesi accuratamente selezionati. Con il nostro menu, ti portiamo in un viaggio attraverso la Puglia, senza lasciare Torino.
Pesce Fresco!
Ingredienti genuini
La Puglia, lambita da due mari, è famosa per la sua ricca tradizione culinaria legata al pesce e ai frutti di mare. Noi, ad Un Pizzico di Puglia, ci impegniamo a portare in tavola questa esperienza autentica. Grazie alla nostra esperienza in quanto pugliesi DOC assicuriamo la freschezza e la qualità del pesce che serviamo. Ogni mattina selezioniamo le migliori prede dell’Adriatico e del Ionio, dal polpo alla ricciola, dalle vongole ai gamberi, per offrirti piatti unici e memorabili. Lasciati sorprendere dalla delicatezza e dalla varietà dei nostri antipasti di mare, dalle nostre zuppe di pesce ricche e confortanti, e dai nostri secondi di pesce, preparati con maestria e serviti con un tocco di innovazione. Tuffati nel sapore del mare con noi, a Un Pizzico di Puglia.
Cucina Tradizionale Fatta in Casa
Autenticità e passione in ogni piatto
La nostra cucina riflette l’amore per la tradizione e l’attenzione per i dettagli. Ogni piatto è preparato con cura e dedizione, seguendo le ricette tradizionali della Puglia, tramandate di generazione in generazione. Utilizziamo tecniche tradizionali: pasta fresca alle focacce, dai nostri sughi ai dolci. Da noi, ogni piatto è un pezzo di casa, di Puglia, servito con amore e orgoglio.
Non solo parole, vieni ad assaggiare!
Un Pizzico di Puglia a Casa Tua
Il gusto della Puglia a portata di click
Se preferisci goderti i sapori della Puglia comodamente a casa tua, possiamo portare la nostra cucina a te. Il nostro servizio di consegna è rapido, affidabile e ti permette di assaporare i nostri piatti dove preferisci. Tutti i nostri piatti sono preparati con cura e confezionati in modo da mantenere la loro freschezza e sapore. La Puglia non è mai stata così vicina.
